柿の木　その4

干し柿担当になった職人Oさんと　日曜日・月曜日と二日間二葉苑は休苑日なので　干し柿が無事出来上がるよう夜間対策を行いました

二葉苑近辺は新宿区だというのに夜誰もいなくなると、野良ネコや野鳥はもちろん、タヌキ、ハクビシンなどが出るので干し柿が危険なのです！！

美味しい干し柿が出来るよう、風通しが良く日も当たり雨が防げるようにしました　今日から一カ月...無事に出来上がってくれる事を願っています！

染の里二葉苑　ギャラリー担当